ชื่อพื้นเมือง
ชื่อวิทยาศาสตร์
ชื่อวงศ์
ชื่อสามัญ
ประโยชน์
|
มะขาม
: มะขาม (ทั่วไป) มอดเล, ส่ามอเกล (กะเหรียง-แม่ฮองสอน) หมากแกง (แม่ฮ่องสอน) ตะลูบ
(ชาวบน-นครราชสีมา) อำเปียล (เขมร-สุรินทร์) ม่องโคล้ง (กะเหรี่ยง-กาญจนบุรี)
: Tamarindus indica L.
: LEGUMINOSAE - CAESALPINIOIDEAE
: Indian Date, Tamarind
: เนื้อไม้ใช้ทำเขียง
ใบต้มกับหอมแดงแก้หวัด มะขามอ่อนมีวิตามินซีมากใช้ปรุงอาหาร น้ำมะขามเป็นยาระบาย
ลดอุณหภูมิในร่างกาย และประกอบอาหาร
|
|